日本人为什么这么瘦，他们到底是怎么吃的

去过日本的朋友们都有一个共同发现，就是日本几乎没什么胖子。

据年世界卫生组织的报告显示，日本是全世界肥胖率最低的国家之一，并且是发达国家中肥胖率最低的国家，约是4%。

从基因角度，中国人和日本人应该差不了多少，所以如果肥胖率由基因决定，中国人和日本人也应该差不多。然而事实是，中国的肥胖率要远远高于日本。

据国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（年）》可知，全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比年上升了7.3和4.8个百分点；6至17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，比年上升了5.1和4.3个百分点。

一方面，这当然是不同国别不同饮食习惯所致，另一方面则是日本政府早就采取了一种积极的社会治理方案。

文

廖彬池、吕鹏和杨嘉莹