幼儿保育一碗奶香四溢的补钙大餐

钙质是宝宝的生长发育初期，不能缺少的营养元素。长高靠它，长牙靠它，怎么能没有它。

今天教你的这道宝宝大餐，简直集合了天地之灵气，日月之精华，把补钙食材统统做进一碗面里，还奶香四溢！

集合了鲜虾的鲜，小番茄的多种维生素，海鲜菇的氨基酸和芝士的浓香，再加上换换口味的主食意面，这碗奶香四溢的补钙大餐你拿走，宝宝一定会爱上！

菜名：鲜虾小番茄海鲜菇芝士意面

食材：意面15-20g、鲜虾4-5只、小番茄2-3个、海鲜菇少许、鸡蛋1个

辅料：奶酪适量、牛奶1杯、大蒜一瓣、橄榄油适量、芹菜叶少许、水适量

工具：普通锅

制作过程：

幼儿饮食要尽量丰富，不光是菜品要多换，主食也要多尝试不同的种类。意大利面就是一种很常见，而且大部分宝宝都很爱吃的食材。这次选择了字母面，也可以选择其他形状的面条。

意面用清水浸泡15分钟左右，将新鲜海鲜菇清洗干净（挑选时一定要注意选新鲜的哦），去除根部，切成适合宝宝的大小，海鲜菇氨基酸种类较全，也可以换成其他菌菇；将虾仁、奶酪切成适合宝宝咀嚼和吞咽的大小备用；将小番茄清洗干净，切成片状备用；将鸡蛋的蛋黄分离，搅拌均匀备用；.将芹菜叶和大蒜分别洗净，切成碎末备用；

TIPS：奶酪选鲜奶酪最好，买再制奶酪要仔细看含钙含钠量。

11.锅中煮开水，用大火煮开，煮的时候水多一点，，煮开后将意面一次性放入，不要盖锅盖小火煮10-15分钟；

12.将煮好的意面捞出，放到凉水中过下，沥干备用；

13.锅中刷上适量橄榄油，放入大蒜煸炒香；

14.继续放入虾仁、菌菇、小番茄，翻炒至熟；

这个时候可以将小番茄的皮去掉了，经过油的高温煸炒，小番茄的皮就会脱落下来，妈妈们可以用筷子夹出来：

15.放入意面和一杯牛奶，搅拌均匀，继续用小火煮一会儿；

16.加入奶酪碎末，搅拌均匀至全部融化；

17.倒入蛋黄，彻底混合搅拌均匀至熟；面的浓稠度根据宝宝的实际咀嚼和吞咽能力来调配。

18.好啦，最后拌入芹菜碎末就可以盛出啦~

这碗美味的大餐集虾、蔬菜、菌菇、鸡蛋和主食于一体，颜值高、味道棒，而且营养价值超高，一碗就能让宝宝补充那么多的营养，是不是很方便省力呢~

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