幸福海幼自主自助快乐进餐课程游

-SweetWinterwithyou-

自

主

自

快

乐

进

餐

总有一些温暖与你不期而遇

进餐是幼儿园一日生活中的重要环节，关系到幼儿的营养与健康，同时良好的饮食习惯和进餐能力，对幼儿健康成长起着重要的作用。那么在幼儿自主用餐的活动中，保育老师的角色定位是怎样的？保育老师在“自主用餐”活动中应该注意哪些细节？1月19日海南幼儿园后勤组保育员们组织开展了自主进餐分享交流活动。

自主餐点研讨篇

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晨间餐点中海南幼儿园根据孩子的年龄特点小、中、大班分别以不同的器皿装牛奶，考虑到小班孩子手部肌肉发育不成熟，小班用带水龙头的玻璃器皿方便孩子倒牛奶；中、大班孩子用水壶装置让孩子们自主倒牛奶。保育员老师做好前期消毒和准备工作，孩子们入园后可以在很长一段时间内自主进餐，而不是集中在一定时间内统一进餐。通过晨间自主餐点孩子们进一步提高了自主服务的意识，同时也提高了孩子们的动手能力。

在交流过程中，保育老师就晨间餐点时如何避免孩子忙着玩游戏而忘了吃餐点展开交流研讨，大家畅所欲言，在思维碰撞中扩展自己的经验。

自助午餐研讨篇

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在后勤园长范玮的主持下，大家根据餐前准备、取餐、进餐、餐后整理等环节进行逐一研讨，活动过程中大家纷纷发言。有的从餐前准备注意事项进行分享；有的从进餐篇进行分享，倡导光盘行动，节约粮食；有的提出自主进餐和保健老师订的带量食谱之间的矛盾；有的从餐后整理进行发言。

大班的孩子可以作为老师的小帮手，每组的小组长负责擦桌子，每天的值日生整理碗筷，通过引导孩子亲自动手养成爱劳动的好习惯。整个交流活动中气氛十分活跃，大家提出困惑，互相解答，积极互动，收获了诸多自主进餐的经验。

研讨过后，范主任再次对活动进行了总结，提出自主进餐的研讨活动对孩子的发展以及教师的自我成长有着非常重要的意义，中、大班要根据年龄特点不断完善自主进餐，小班要充分鼓励每位孩子进行自主点心，逐渐形成自主的意识。

在未来的日子里我们将继续深入开展“自主进餐”活动，力求更加贴近幼儿的实际发展水平，让孩子们真正做到快乐自主餐，文明齐分享！

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文字：周小惠

编辑：刘洁婷

审核：范玮

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