儿童食堂在日本悄悄兴起

偶遇儿童食堂

第一次遇见“儿童食堂”，是在去年夏天的超市入口。在一堆颜色鲜艳印刷精致的商品宣传册旁，一份可爱质朴的手工绘制黑白A4纸格外引人注意。

“1个孩子只要交日语（相当于人民币6块钱），就可以吃1顿套餐。”儿童食堂的宣传纸上这样介绍。

这完全颠覆了日本餐饮业最低价格。

在日本最便宜的餐厅麦当劳，1个汉堡日元。1个套餐下来也得三四百日元。

超越最低价，这儿童食堂到底是啥来头？

按图索骥，在一栋古老建筑的厨房门口，一个黑白看板上写着”儿童食堂“。

刚进门就撞见熟人，小区里的山田妈妈负责来宾登记。一阵寒暄之后，原来山田只是来帮忙打下手，今天在厨房里做饭的都是她的朋友。山田帮忙找来负责人仓浦女士。

听仓浦女士介绍，菜多数是当地农民种的送过来的，调味料大多是当地酿制的无化学添加。孩子们吃得放心。

儿童食堂的套餐有限制，一天只有20份。几个妈妈把菜做好，排的整整齐齐。

今天的套餐是金枪鱼盖饭，味噌汤，豆芽菜，现制果冻。小孩日元，大人日元。饭菜不够，可以自己再加。

据仓浦介绍，来儿童食堂吃饭多数是父母工作比较忙没人给做饭的孩子。此外，外国人、单亲家庭、残疾儿童等，也经常参加。

仓浦女士是营养师，去年和孩子学校的几个妈妈，向市民中心租借了场地一起组办了儿童食堂，每个月1到2次。

団欒儿童食堂

听说丰中市有个很有特色的儿童食堂，开设在四十多年的老民居里，食堂由孩子们自己做饭，自己打扫卫生，定期还有各种体验活动。

创办者桃子是个美丽坚强的单亲妈妈，离婚后，桃子没有被现实打败。拿下保育员资格证后，桃子找中介租来了这套70多平米的老民居。平日里为私人托儿所，周6为学童保育，每个月1次儿童食堂，取名団欒。

団欒儿童食堂里，经常有各种体验活动，比如夏天的流水寿面。这是一项很古老的日本饮食活动，在大城市里已经很少见。用两三米长的竹子临时搭起来的长长管道，在水流的冲击下，寿面从高处流向低处，孩子们奋力用筷子夹面的场面很让人激动。

到了圣诞节，乐队志愿者们给孩子举办的演唱会。

圣诞节的手工曲奇饼体验，也是孩子们大爱的一项活动。

儿童食堂的多样化

从东京文京区儿童宅食，到遍地开花的儿童食堂，逐步引起了人们的　　另外，一些老年人机构，残疾人机构，也开始利用自身的优势，提供场地和食堂套餐，定期举办孩子们和老年人、残疾人一起交流的儿童食堂。

儿童食堂贫困儿童的居身之所

最近日本知名教授汤浅诚先生写了一本跟儿童食堂有关的书非常卖座，第一版刚上来就被读者抢购而光，跑了城内几个书店都卖光。

不过，正好赶上汤浅教授的关于儿童食堂的演讲会。

东大毕业现在法政大学执教的汤浅诚教授，对儿童食堂做了一个非常深刻的解读。

“没有钱，没有来往，没有自信。”汤教授认为这就是贫困，儿童食堂就是给孩子们提供了一个居身之所。它不局限于提供食物，它还具备家庭的很多功能。除了解决吃饭问题，这里还是孩子们的避风港，孩子可以在这里学习成长积累各种人生体验。

年日本厚生劳动省发表的数据表明，儿童贫困率由年的16.3%下降到13.9%，实现了大幅减少。也就是说由6个孩子中有一个贫困，减少到7个孩子中有一个贫困。

汤浅教授认为这只是个开始，儿童食堂将在减少贫困率上发挥一个很大的作用。

儿童食堂悄悄兴起的背后

说到贫困儿童，是一个很抽象的概念。即使在日本生活多年，若不是误闯入儿童食堂，贫困儿童还从未遇到。

在日本，大家都穿着很光鲜，即使不穿校服的日子，孩子们也有优衣库之类的fastfashion物美价廉的衣服穿。再拿个手机背着四五万日元以上的书包去上学。你根本分不清谁是贫困儿童？

这就是日本贫困儿童的一大特点：看不到。

儿童贫困在每个国家都存在，即使发达国家也不能无视的问题。

日本是个危机感极强的社会，尽管儿童贫困还是个相对贫困的问题，但是日本儿童贫困对策团队做了个彻底调查，称贫困问题将带来40兆亿日元的社会损失。

年儿童贫困对策推进的相关法律通过后，各种儿童贫困对策组织开始成立。儿童食堂作为有效解决儿童贫困的一大手段，开始引起人们的重视。

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