美好ldquo食rdquo光

美好的幼儿园除了一日生活外，不光有学习、游戏还有美味的食物喔，本期厨师为大家推荐幼儿园经典菜肴，请大家跟着镜头享受美食带给孩子们的快乐时光吧~

为了确保食堂的食品卫生，保障师生身体健康，森林童话幼儿园对厨房卫生消毒严格要求。

森林童话幼儿园秉承食材健康、安全第一的准则。食品加工的每一个空间都严格流程要求，合理布局。

对于儿童膳食来说第一步选材很关键。出于食材新鲜，安全等考虑，孩子们所有食材的配送都经过一道道的严格把关，幼儿园在提供全面膳食营养的同时，又在原有的基础上加强了美食的百变多样，促进幼儿健康成长的初心始终不变。希望孩子们在探索美食之旅的过程中吃的安全、健康、美味。

食物留样

专人负责食品留样工作，每种留样食品留样充足，留样食品封存48小时，并记录好留样时间、留样人、菜名。

厨房工作人员认真的摘菜、削皮、清洗、浸泡，然后将食物切成适宜的形状备用。对原材料的处理的过程中丝、片、块、丁的切法必须以幼儿安全为原则，大小要符合孩子的实用要求。

幼儿园一直把幼儿膳食工作放在重要位置

实行科学营养配餐

膳食“全面、平衡、适量”

食谱根据

孩子年龄、发育特点、季节等情况定制

把握“适度”原则

满足幼儿一天中对各类营养的需求

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新的一天，“园”气满满

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小米金瓜粥

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皮蛋瘦肉粥

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冰糖荷叶粥

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面筋汤

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可乐鸡翅

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红烧鸡腿

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虾仁西蓝花

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四喜丸子

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菜心鸟蛋

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香菇牛肉蔬菜面

蔬菜是我们生活中常见常吃的食物，蔬菜与人类生活具有密切关系，其富含的营养是人体生长发育不可或缺的，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。小朋友吃多多的喔~

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面点

生活美学对幼儿影响的意义是非常大的。可爱漂亮造型的食物，不仅能激发幼儿对食物的兴趣，还能调动幼儿的食欲。森林童话幼儿园厨师把自己的爱心融入进去，每种面点都经过精心设计，做到色香味俱全。

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美味坚果

坚果拥有一个超大的对健康有益的营养素“皇宫”。并且，坚果在口感上也是非常的棒，可谓是美味与营养共存.

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新的一天，“园”气满满

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水果

让孩子们吃的健康、吃的开心是我们幼儿园保育工作中的重中之重。多吃水果，身体健康。水果含有丰富的维生素和营养物质，有利于幼儿的成长。

勤采购、购新鲜果蔬肉蛋种类丰富一周内餐点不重样为做好幼儿开心、家长放心的食材我园伙食公开透明每日上传餐点方便家长了解为我们提出宝贵意见以促进我园伙食质量不断提升给宝贝们更健康的饮食陪伴宝贝们幸福快乐的成长

编辑：高乐传媒

摄影：李世华

文字：田雪洁

审核：王欢

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